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Já alguma vez compraram no amazonite.pt?
Eu vi este slogan e fiquei curiosa "Mais de 600 marcas e 8000 artigos. Entregas e devoluções são gratuitas, garantia de segurança...
os produtos mais frágeis, traziam proteção extra
Tudo em perfeitas condições!!!
E só para terem uma noção, as bolachas tiveram 49% de desconto direto, o óleo mesmo sem estar em promoção ficou 22% mais barato do que se o tivesse ido comprar ao meu hipermercado habitual, e o açúcar em cubos, sobretudo com aquela dimensão (cubos mais pequenos) é um produto que não se encontra à venda em qualquer superfície comercial, pelo que fiquei muito agradada por encontrar aqui este produto.
Sempre que possível, eu tento comprar produtos nacionais e hoje destaco estes, super baratinhos e de excelente qualidade!!!
1kg destas nectarinas nacionais custou-me apenas 1,09€, cheiram maravilhosamente e são super docinhas.
E estas ervas aromáticas custam1,50€/cada, mas como o vaso é grandinho, já é habitual eu comprar estas. As mentas que tenho na minha horta da varanda, já são desta marca nacional e duram há mais de um ano, crescendo a olhos vistos.
Por vezes compro misturas de saladas embaladas, mais até pela diversidade dos ingredientes, mas não faço disso um hábito. Habitualmente preparo as minhas embalagens de saladas, uma vez na semana e fica bem mais económico, e não me toma grande tempo.
Lavo as alfaces, deixando as folhas alguns minutos mergulhadas em água com vinagre, seco-as muito bem, corto ao meu gosto e coloco em sacos, bem fechados no frigorífico, na gaveta dos legumes. Durante 4 a 5 dias, tenho sempre salada pronta a consumir, é só adicionar mais ingredientes a gosto e temperar Aguenta-se muito bem.
E hoje para jantar, sai uma saladinha de alface, queijo fresco e milho
Eu confesso, sou caixaaholica (que gira ficou esta palavra)!!! E porque uma desgraça nunca vem só, reconheço que também sou lata-dependente - não prescindo das latinhas (e perdoem-me a publicidade gratuita) da Royal, da Lipton, da Maizena e outras que tais. Para mim, são uma perdição. Mas será que isto é bom ou mau? Pois… tudo depende da utilidade que lhes damos. O que é útil para mim, pode perfeitamente ser lixo para outra pessoa e vice-versa. Por isso é que somos todos tão diferentes, com diferentes perspectivas, estratégias e objectivos.
Hoje, vou falar sobretudo sobre caixas e sobre que utilidade têm para mim.
Quase toda a gente tem caixas ou necessaires, que ou são oferecidos, ou vêm de oferta na compra de revistas, de produtos de beleza, etc e que se vão acumulando nos nossos armários. A dificuldade reside em decidir se são realmente úteis ou se são simplesmente inúteis e podem ser destralhadas.
Eu, como adoro caixas e caixinhas, regra geral, aproveito caixas e necessaires para arrumação nos meus armários da casa de banho, de forma a ter acesso aos produtos de forma funcional.
Às vezes até me surpreendo com a utilidade de umas simples caixas. A este propósito, hoje, destaco especialmente a caixa de um pijama, que optei por guardar e que se revelou super funcional e à medida do armário.
Há inúmeras caixas que podem ser reaproveitadas, só depende da imaginação. Até uma simples caixas de sapatos pode ser facilmente reciclada para arrumação.
Por isso pensem bem, antes de destralhar uma caixa: Onde cabe? Que utilidade ainda pode ter? É Funcional? Se respondeu Sim às três perguntas, essa caixa vai continuar a fazer parte dos seus imprescindíveis!
Confesso que no que respeita à congelação, gasto bastantes sacos, mas na minha modesta opinião, desta forma, os alimentos aguentam-se por mais tempo sem partículas de gelo.
Se se tratar de bifes ou febras, primeiro separo cada bife ou febra num saquinho (costumo usar os sacos de sacos para sandes), retiro o máximo de ar e fecho bem com o atilho e coloco depois dentro de um saco de congelação com fecho hermético. Dá-me a sensação que pelo facto de não estarem em contato direto uns com os outros, se conservam por mais tempo.
Se se tratar p.ex. de frango em pedaços, separo em porções por refeição, na mesma lógica – primeiro em saco pequeno com atilhos e depois em saco com fecho hermético.
Os sacos de congelação com fecho hermético têm também uma fantástica utilidade, que é o facto de após a descongelação, poder temperar ou marinar a carne no próprio saco, sem a necessidade de sujar nenhum outro recipiente. É fácil para misturar os temperos e espalhar bem pela carne, sem sujar as mãos.
No que respeita à conservação de chouriças, salpicões, alheiras e afins, envolvo primeiro, individualmente, em papel de alumínio e coloco depois no saco de congelação com fecho hermético.
Hoje vou destacar dois em especial, que foram aquisições top.
O jarro eléctrico é a estrela da minha cozinha, funciona todos os dias, e muitas vezes várias vezes ao dia. O tempo que economizo com ele não tem preço. Mas além de tempo, economizo também energia. O jarro eléctrico é geralmente a forma mais económica de aquecer água.
Para a sua limpeza, basta enchê-lo com água, colocar lá dentro um limão em quartos e deixar ferver. Fácil, não é?
Embora com muito menos uso, outro electrodoméstico, que considero ter sido uma óptima aquisição, é a fritadeira eléctrica.
Foi baratinha, comprei numa promoção e na altura pensei que me iria arrepender. Mas o tempo veio provar o contrário.
Para fritar batatas fritas às rodelas, não conheço melhor forma. Ficam estaladiças, douradinhas e sequinhas, melhores que qualquer batata frita de pacote. No Verão, sabem lindamente, como petisco ou acompanhamento. O frango frito fica divinal, estaladiço como eu gosto e os salgados em geral também ficam muito bem. Quando se tem festas em casa é uma ajuda preciosa. Como trabalha com a tampa fechada (que possui um filtro) e debaixo do exaustor, a casa não fica toda a cheirar a fritos.
A tampa com o filtro e o cesto são laváveis na máquina de lavar loiça e limpar a cuba também não dá assim muito trabalho
Há coisas que aparentemente podem ir para o lixo, mas que na verdade ainda são passíveis de terem alguma utilidade.
Uma das coisas que reutilizo são os sacos de pão de papel. Geralmente nas padarias onde vou, o pão é entregue num saco de papel. Depois de consumido o pão, sacudo bem o saco, espalmo e guardo na gaveta de um armário. Posteriormente reutilizo como absorbente para fritos. Enquanto gasto estes sacos de papel, não gasto papel de cozinha ou guardanapos.
Também utilizo quando faço pão caseiro - conservo-o na caixa do pão, dentro destes sacos. Neste caso, o mesmo saco pode ser reutilizado várias vezes.
Da mesma forma, os envelopes almofadados das encomendas também não são deitados fora. São reaproveitados como base de descongelação. Normalmente os alimentos, ao descongelar, deixam líquidos nas prateleiras do frigorífico. Para evitar esta situação, coloco por baixo do alimento a descongelar, um envelope destes e assim tenho sempre as prateleiras limpinhas.
Para salvaguarda total do derrame de líquidos, coloco ainda um saco de congelados (habitualmente oferecidos no Continente), na prateleira que utilizo para descongelação, a forrar a base.
Assim, na hora de limpar o frigorífico, é tudo muito mais fácil!!!
Se há coisa que gosto de fazer é convívios com familiares ou amigos.
Hoje vou falar da minha estratégia nas entradas.
Não misturo, nem tempero, tomate-cherry, milho nem abacaxi, que pode servir em simultâneo de entrada e acompanhamento, e assim se sobrar ainda posso aproveitar para p.ex. uma quiche.
Tento rentabilizar os ingrediente que vou utilizar:
- p.ex. se utilizo massa folhada para fazer umas tarteletes, com o que sobrar faço uns docinhos com compota para a sobremesa
- se abro uma lata de azeitonas, tento usar em várias versões, com paté, queijo fresco, etc.
- se abro uma embalagem de bacon, faço tâmaras com bacon e ananás com bacon
- e com o abacaxi e tomate-cherry, que sobra das entradas, faço as taças individuais de acompanhamento
Muitas vezes com poucos ingredientes e um pouco de imaginação, é possível apresentar uma mesa bem catita e diversificada ;)