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pouparcozinharedivagar



Segunda-feira, 06.07.15

Salada de pêssego, espinafres, alface e tomate com croutons de alho e salsa

Esta semana fui ao mercado e trouxe produtos de muito boa qualidade: espinafres maravilhosos, alface super saborosa, tomates com sabor a tomate (os do supermercado às vezes parece que só sabem a água) e tive ainda sorte de ter recebido fruta caseira, entre a qual pêssegos super docinhos. 

tranches_salada1.jpgEntão resolvi fazer uma salada muito especial, com espinafres, alface, tomate e pêssego, temperada com azeite, vinagre de framboesa e flor de sal Rui Simeão Tavira Sal.

tranches_salada3.jpgComplementada com uns maravilhosos Croutons com alho e salsa Picagrill da Rialto.

tranches_salada4.jpgEstes croutons com alho e salsa Picagrill da Rialto, são tostados (não fritos) em azeite e são indicados para saladas. Não podiam ser mais perfeitos para esta salada, que foi feita para acompanhar um prato aromático, também ele na base do azeite, alho e salsa. 

Saibam tudo sobre estes deliciosos croutons aqui: http://www.rialto.pt/pt/marcas/14-picagrill-alho-e-salsa

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