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pouparcozinharedivagar



Quinta-feira, 18.06.15

Omelete queijo e fiambre

Nestes dias de calor, sabe bem uma omelete, feita com ovos caseiros, a acompanhar com uma saladinha!!!

omolete6.jpg

omolete7.jpgIngredientes

Fiambre da Perna Extra Saboroso Primor - 8 fatias

4 ovos

Queijo fatiado - 6 fatias 

Flor de Sal Rui Simeão Tavira Sal

Óleo qb

Pimenta qb

Segredos Alho e Salsa qb

omolete1.jpgNum recipiente, bater os ovos e temperar com flor de sal Rui Simeão Tavira Sal, pimenta e especiarias segredos alho e salsa.

Untar ligeiramente uma frigideira com óleo e verter a mistura.omolete2.jpgDispor fatias de queijo e fiambre, alternadamente (2 camadas de cada)omolete3.jpgomolete4.jpgEnrolar e virar com cuidado, para selar do lado da junção das 2 partes. Polvilhar com mais um pouco de especiarias alho e salsa.

 omolete5.jpgomolete6.jpgServir acompanhada de uma salada de rúcula, tomate, cubos de bacon e cebola crocante!!!

omolete7.jpg

 

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