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pouparcozinharedivagar



Domingo, 17.05.15

Croissants (cuisine companion)

Esta é mais uma receita adaptada da Bimby que me agradou imenso ao ver as fotos dos croissants elaborados por uma outra pessoa e não hesitei em experimentar!!!

 

A receita que segui foi a da "Bimbyces da Cristina":

http://cristinatbernardo.blogspot.pt/2015/05/croissants.html

 

DSC02603.JPG

 

Para a cuisine companion adaptei da seguinte forma os passos 1 e 2:

1 - Na taça da cuisine companion colocar o leite, o fermento e o açúcar. Programar 2 minutos, 40º, velocidade 3 (eu não coloco o sal juntamente com o fermento, coloco depois junto com a farinha).

2 - Adicionar os restantes ingredientes e programar P2 massas.

 

 

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