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Hoje foi dia de fazer nova sopa e fruta para o Gui.
Faço sempre quantidade que dê para o dia e para mais 3 dias. A sopa dará aproximadamente 5 doses, para o jantar de hoje, amanhã, sexta e almoço+jantar de Sábado. A fruta fiz para cerca de 7 doses, porque será para a sobremesa destas 5 refeições, mais para juntar ao iogurte nos dias em que no lanche da manhã o Gui comer iogurte natural.
Sim, porque o Gui agora não é grande fã do leite, e na creche, quase sempre têm que lhe dar um iogurte, porque ele faz birra e não toma mesmo o leite no lanche da manhã.
Ora bem, com a cuisine companion, fazer a sopa e o puré de fruta é uma maravilha.
Hoje partilho como faço este puré de fruta, que leva as frutas básicas que qualquer bebé, a partir do momento em que inicia a alimentação complementar, em geral, pode comer: pêra, maçã e banana.
1 banana
2 maçãs vermelhas
2 maçãs verdes
4 pêras
80-100gr de água quente (coloco a olho, mas ponho mais ou menos meio copo e é quanto pesa)
Colocar a lâmina picadora (ultrablade) na taça da cuisine companion. Descascar e cortar a fruta em pedaços pequenos. Deitar na taça e juntar a água.
Programar no programa das Sopas "soup" P1 e ajustar o tempo para 17 minutos.
Este programa tritura automaticamente, a 2 minutos do final do programa.
Nota: quando faço puré de fruta para menos doses - cerca de 5, programo para 15 minutos.
No final coloquei nos pacotinhos super práticos de As Ideias dos Pacotes e em alguns frasquinhos de vidro. Deixei arrefecer e coloquei no frigorífico.
No caso dos frasquinhos de vidro, estavam esterilizados e por isso fechei ainda quentes e virei com a tampa para baixo para criar vácuo, enquanto arrefeciam.
Os pacotinhos de As Ideias dos Pacotes têm a vantagem de se arrumarem no frigorífico em pé ou deitados, à medida do espaço disponível. Em cada um destes, coloquei cerca de 2 doses (+/- 250ml) e ainda sobrou espaço, pois este modelo é bem grande.
Depois da sopa, o Gui devorou logo a dose do dia, com a ajuda da colher universal de As Ideias dos Pacotes, que é fantástica!!!
Hoje foi dia de rever o roupeiro do Gui, preparar a roupa de Outono-Inverno (parte ainda está no cesto para lavar) para ser mais fácil identificar o que está em falta, e fazer o inventário de fraldas e produtos de higiene
Missão cumprida!