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Quarta-feira, 25.11.15

Gelado de Mirtilos (cuisine companion)

Tive o privilégio de receber mirtilos fantásticos, que muito agradeço à Red - Berry Fruits.

A Red - Berry Fruits dedica-se à produção e comercialização de mirtilos, em Água Longa - Santo Tirso. E tem neste momento mirtilos congelados disponíveis para venda, com possibilidade de entrega ao domicílio.

mirtilos.jpg

 Não consegui resistir e como estavam congelados, vieram mesmo a calhar para fazer uma rápida e deliciosa sobremesa para o jantar - Gelado de Mirtilos.

gelado_mirtilos2.jpg

gelado_mirtilos3.jpg

Usei:

500 gr de mirtilos congelados

1 embalagem de queijo mascarpone 250 gr

110 gr de açúcar em pó ou açúcar fino

canela qb

pepitas de chocolate qb

Usei o que tinha em casa. Em vez do queijo mascarpone pode utilizar-se queijo quark ou até iogurte grego.

O açúcar estava em pó, mas não tão em pó como o de compra, porque tinha sido reduzido a pó no robot de cozinha cuisine companion, que não o deixa 100% em pó, mas quase :)

Coloquei os mirtilos, o queijo e o açúcar na taça da cuisine companion, com a lâmina de triturar/amassar e programei na velocidade 12 por 1 minuto. No final do tempo, juntei canela e algumas pepitas de chocolate e tritutei mais 15 segundos.

Ficou uma espécie de mousse, super cremoso.

Este procedimento pode ser feito num processador de cozinha. Tem é que ser num eletrodoméstico capaz de triturar os mirtilos congelados.

gelado_mirtilos1.jpg

gelado_mirtilos6.jpg

gelado_mirtilos7.jpg

Ao fim de uma hora e pouco estava já com consistência ótima. Este gelado fica com uma consistência tipo mousse.

gelado_mirtilos.jpg

gelado_mirtilos4.jpg

 

 

 

 

 



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Quarta-feira, 25.11.15

Pescada no Forno com Arroz de Açafrão

A receita que enviei para o passatempo que decorre no site da Pescanova

passat_pescanova_Nov.JPG

e no qual ainda podem participar aqui: http://www.pescanova.pt/passatempos, já foi validade e publicada:

http://www.pescanova.pt/receitas/pescada_no_forno_com_arroz_de_acafrao

pescanova.jpg

 

 

 

 

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Quarta-feira, 25.11.15

Campanha EDP de troca de lâmpadas de halogéneo por lâmpadas LED

Já viram a campanha da EDP de troca de lâmpadas de halogéneo por lâmpadas LED ?


Vejam mais pormenores aqui:

https://energia.edp.pt/particulares/promocoes/troca-de-lampadas/

 

edp.JPG

 

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Quarta-feira, 25.11.15

Esta sexta, sábado e domingo, é dia de Nota 20 na Worten!

Esta sexta, sábado e domingo, é dia de Nota 20 na Worten!  

worten.JPG

 

https://www.worten.pt/nota20-regulamento

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